Çilekli milföy pasta

Çilekli milföy pasta tanımı için materyaller

  • 6 adet milföy 
  • Yarım su bardağı çilek
  • 3 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 yumurta sarısı 
  • 2 yemek kaşığı un 
  • 2 yemek kaşığı nişasta 
  • 1 paket vanilya 
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Pudra şekeri

Çilekli milföy pasta Nasıl Yapılır

  • Milföyü dondurucudan çıkarın ve biraz yumuşamasını bekleyin. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve milföyleri üzerine dizin. Milföylerin üzerine çok kabarmamaları için çatalla delin ve milföylerin üzerine de yağlı kağıt serin. Sair bir fırın tepsisini tartı yapması için üzerine yerleştirin. Evvelden ısıtılmış 200 nokta fırında 20-25 dakika pişirin. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
  • Bir tencerede süt, şeker, un, nişasta ve yumurta sarısını ekleyip karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Ateşten alıp içine vanilya ve tereyağını ekleyip yağ eriyinceye kadar karıştırın ve  soğumaya bırakın. Soğuyan kremayı sıkma torbasına koyun.
  • Bir milföyü önünüze alın ve içerisine kremadan sıkın, üzerine ince dilimlenmiş çilek dizin. Akabinde üzerine 2. milföyü koyup yine krema sıkıp, çilek yerleştirin. Son olarak en üste bir milföy daha koyup pudra şekeri serperek servis yapın.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir