Enfes Glutensiz Cocostar Pasta

Enfes Glutensiz Cocostar Pasta Tanımı İçin Gereçler

  • 2 yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı glutensiz kakao
  • 1 su bardağı schar glutensiz un
  • 1 paket glutensiz kabartma tozu

Keki ıslatmak için;

  • 1 su bardağı süt

Arası için;

  • 1 paket glutensiz k. şanti
  • 1. 5 çay bardağı süt
  • 2. 5 su bardağı hindistan cevizi
  • 1 tepeleme yemek kaşığı glutensiz pudra şekeri

Üst ganaj için :

  • 1 paket krema (bimdeki dost 200 ml)
  • 1 paket damla çikolata (a101 deki)

Süslemek için;

  • Çilek
  • Antep fıstığı
  • beyaz çikolata sosu

Enfes Glutensiz Cocostar Pasta Tanımı Yapılışı

  1. Keki için ;yumurta şeker yeterlice çırpılır.
  2. Sırasıyla süt ,un, kabartma  tozu kakao ek edilip çırpılıp kelepçeli kalıba dökülür(kelepçeli kalıbın alt tabanına yağılı kağıt koyun)
  3. Evvelden ısıtılmış 180 aşamadaki fırında pişirilir(30 dk dan sonra kürdanla denetim edin).
  4. Kek piştikten sonra birinci sıcağı çıkınca kek ılıklaşınca 1 su bardağı süt ile ıslatılır.
  5. Düzgünce soğuyana kadar dinlendirilir.
  6. İç gereci için k. şanti hazrlanır ve içine hindistan cevizi pudra şekeri eklenip karıştırılır ve soğuyan kekin üstüne şıkça yayılır..
  7. Kekimiz dinlenirken ganaj hazırlanır.
  8. Ganaj için kutu krema ısıtılır(kaynamayacak) içine 1 kutu damla çikolata eklenip düzgünce karıştırılır pürüzsüz hale getirilir.
  9. Soğuduktan sonra kekin üstüne dökülüp kek 1 gece dolapta bekletilir. İsteğe nazaran sonraki gün süslenip servis edilir.
    ♡♡♡Afiyet Olsun♡♡♡

Tags :

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir