Ispanaklı Krep Tanımı

Ispanaklı Krep Tanımı İçin Gereçler

krep için:
1 su bardağı un
1 adet yumurta
1 su bardağı süt ya da su
1 çay kaşığı tuz
içi için:

Yarım kg ıspanak
1 yemek kaşığı margarin
tuz, karabiber, al biber
1 yemek kaşığı salça

Ispanaklı Krep Tanımı Yapılışı

  1. Ispanakları yıkayıp bir tencerede kısık ateşte haşlayın.
  2. Bir tavada margarini eritin. Şayet soğanlı yapmak istiyorsanız bu aşamada soğanı ekleyebilirsiniz.
  3. Daha sonra salçayı ekleyin. Haşlanmış, süzülmüş ıspanakları ve baharatları ek ederek karıştırın. 2-3 dakika kavurun ve ocağı kapatın.
  4. Gayri taraftan geniş ve derin bir kasede unu hiç topak kalmayacak bir halde süt ile ezin.
  5. Yumurta ve tuzu ekleyerek çırpın. Bu karışımın kıvamı kek hamurundan daha akışkan olmalı. Aksi halde krepleriniz kalın olur.
  6. Teflon tavaya bir çay kaşığı kadar margarin koyup kızdırın.
  7. 1 kepçe hamurdan alıp tavanın üzerine güzelce yayın.
  8. Hamurun her iki yüzü piştikten sonra krebi bir tabağa alın. Kalan tüm hamurları birebir halde pişirin.
  9. Krepler hazır olduğunda, haldeki üzere iç gerecini her birinin üzerine koyarak sarın ve tepsiye dizin.
  10. Üzerine kaşar peyniri rendesi serpiştirerek 200 radde evvelce ısıtılmış fırında peynirler eriyene kadar pişirin. Afiyet olsun.

    Ispanaklı krep püf noktaları nelerdir?

    • Ispanaklı krep yaparken ocağınızın çok harlı olmamasına dikkat etmelisiniz. Aksi halde kreplerinizin biranda dış yüzeyi yanabilir. İçi çiğ kalabilir.
    • Kreplerinizi pişirdiğiniz tavanın yapışmayan bir tava olmasına dikkat etmelisiniz.
    • Kreplerinizi denetimli bir halde gerili önlü pişirmelisiniz.
    • İsteğe bağlı olarak kreplerinizin üzerine beşamel sosta yapabilirsiniz.

    Deneyebileceğiniz başka ıspanaklı krep tanımları;

    • Yanına mantar ekleyerek yapacağınız ıspanaklı krepleriniz de çok sevilecektir. Sizlerde evlerinizde kolaylıkla ıspanaklı mantarlı krep tanımını deneyebilirsiniz.
    • Birinci evvel rengini daha sonra lezzetini çok seveceğiniz ıspanaklı krep pasta ile masalarınızı renklendirebilirsiniz. Birinci duyanların şaşıracağı daha evvel deneyenlerin ise lezzetinden vazgeçemeyeceği bu pastayı evlerinizde rahatlıkla hazırlayabilirsiniz.

    Ispanaklı krep kaç kalori?

    • 1 porsiyon ıspanaklı krep yaklaşık olarak 228 kaloriye denk gelmektedir.

Tags :

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir