Mikado Cakepop

Mikado Cakepop Tanımı İçin Materyaller

  • Hazır pasta yahut konutta artan çikolatalı kekten
  • Labne peyniri
  • Pudra şekeri
  • Çikolata çubukları
  • Beyaz çikolata kuvertüre
  • Çikolata süsü (üstüne istediğinizi kullanın bu türlü yaptım 🙂

Mikado Cakepop Tanımı Yapılışı

Kekimizi ellimizle ufalıyoruz. Sonra labne peynirimizi koyuyoruz tabiki paketin hepsini değil azar azar koyun. Cakepop toplari ne sert olmalı ne yumuşak ortası olmalı;) Daha sonra istediginiz ölçüde pudra şekeri koyuyoruz. Ben burada görüldügü üzere 2 yemek kaşığı döktüm. Sonra hamurumu yoğurdum 1-2 saat dinlemeye buzdolabına koydum, buzluğa degil ona nazaran arkadaşlar 1-2 saat geçince aldım 200 g çikolatamı mikrodalgada erittim. Çubuklarımı batırdım toplarıma ve donması için yeniden buzluğa 1-2 saat daha sonra yeniden çıkarttım arkadaşlar. Erittiniz kuvertürü tekrar mikrodalgada ertimeyin hamuru kaplamaz ve pütür pütür olur. Yeni bitane açın ve topları dikatlice batırın, süsleyin ve straporun üstüne dizin. Herkese şimdiden afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir